Verbraucherschutz-Wissen
Unabhängig und seriös: Aktuelle Warnungen, Ratgeber und Ihre Rechte als Verbraucher in Deutschland. Von Experten geprüft und verständlich aufbereitet.
Themenbereiche
Lebensmittelkennzeichnung, Ernährungstipps und Warnungen vor irreführenden Produkten.
Lebensmittel & Ernährung(17)
Allergene-Kennzeichnung: Ihre Rechte beim Einkauf
Millionen Deutsche leiden an Lebensmittelallergien. Erfahren Sie alles über die gesetzliche Allergenkennzeichnung, Ihre Rechte beim Einkauf und in der Gastronomie.
Vegane Produkte: Kennzeichnung, Inhaltsstoffe und Fallen
Vegane Produkte boomen, doch die Kennzeichnung ist oft verwirrend. Erfahren Sie, welche Siegel verlässlich sind, worauf Sie bei Inhaltsstoffen achten sollten und welche Fallen es gibt.
Nutri-Score: Was das Label wirklich aussagt
Der Nutri-Score erklärt: Wie die Nährwertkennzeichnung berechnet wird, was sie aussagt – und wo ihre Grenzen liegen. Ein kritischer Verbraucher-Guide.
Mogelpackungen: Weniger Inhalt zum gleichen Preis
Mogelpackungen entlarven: Wie Hersteller Füllmengen reduzieren und Preise versteckt erhöhen. Shrinkflation erkennen und sich als Verbraucher wehren.
Versteckter Zucker: 70 Namen, die Sie kennen sollten
Zucker versteckt sich unter vielen Namen in Lebensmitteln. Lernen Sie die gängigsten Bezeichnungen kennen und erfahren Sie, wie Sie den tatsächlichen Zuckergehalt erkennen.
Lebensmittelallergene: Kennzeichnungspflichten
Allergenkennzeichnung bei Lebensmitteln: Welche 14 Hauptallergene gekennzeichnet werden müssen, Ihre Rechte und was bei loser Ware gilt.
Lebensmittelrückrufe: Aktuelle Warnungen und Ihre Rechte
Was tun bei einem Lebensmittelrückruf? Erfahren Sie, wie Sie über aktuelle Rückrufe informiert bleiben, welche Rechte Sie haben und wie Sie betroffene Produkte zurückgeben können.
Nahrungsergänzungsmittel: Sinnvoll oder Geldverschwendung?
Nahrungsergänzungsmittel kritisch betrachtet: Wann sie sinnvoll sind, wann gefährlich – und warum die meisten Menschen keine brauchen. Faktencheck.
Trinkwasserqualität in Deutschland: Leitungswasser im Test
Wie gut ist deutsches Leitungswasser? Erfahren Sie alles über Grenzwerte, Schadstoffe, regionale Unterschiede und ob sich ein Wasserfilter lohnt.
Mogelpackungen: So werden Verbraucher getäuscht
Weniger Inhalt, gleicher Preis – Mogelpackungen sind eine verbreitete Strategie der Lebensmittelindustrie. Erfahren Sie, wie Sie versteckte Preiserhöhungen erkennen und was Sie dagegen tun können.
Pestizide in Obst und Gemüse: Was Sie wissen müssen
Wie stark sind Obst und Gemüse in Deutschland mit Pestiziden belastet? Erfahren Sie, welche Produkte besonders betroffen sind und wie Sie die Belastung reduzieren können.
Lebensmittelbetrug: Gefälschte Bio-Produkte
Gefälschte Bio-Lebensmittel: Wie Betrug mit Bio-Siegeln funktioniert, welche Produkte besonders betroffen sind und wie Verbraucher Fälschungen erkennen.
Nutri-Score verstehen: Was die Lebensmittelampel wirklich aussagt
Der Nutri-Score hilft beim Einkauf – doch wie genau funktioniert die Lebensmittelampel? Erfahren Sie, wie der Nutri-Score berechnet wird, welche Grenzen er hat und worauf Sie achten sollten.
Bio-Siegel im Vergleich: EU-Bio, Demeter, Bioland und mehr
Welches Bio-Siegel steht wofür? Wir vergleichen EU-Bio, Demeter, Bioland, Naturland und weitere Zertifizierungen und erklären die Unterschiede bei Standards und Kontrollen.
Lebensmittelverschwendung: 10 Tipps gegen Food Waste
Elf Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jährlich im Müll. Erfahren Sie, wie Sie Food Waste im Alltag reduzieren und dabei Geld sparen können.
MHD vs. Verbrauchsdatum: Was der Unterschied bedeutet
Millionen Tonnen Lebensmittel landen im Müll, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum missverstanden wird. Erfahren Sie den Unterschied zum Verbrauchsdatum und wann Lebensmittel wirklich entsorgt werden müssen.
Irreführende Lebensmittelkennzeichnung
Irreführende Lebensmittelkennzeichnung: Wie Hersteller mit Bildern, Begriffen und Aufmachung täuschen – und wie Sie sich als Verbraucher schützen können.